展示会情報

製品ラインナップ

レストラン・フードコート向け製品

グツグツ。あつあつ。美味しさを魅せる「シズル感」を演出する人気の製品をご紹介します。
人気のヒミツは”蓄熱性の高さ”。
陶器ならではの蓄熱性をIHでも上手に活用して、レストランやフードコートでお客様を呼び込みます。

IHボウルRシリーズ

カーボン発熱体を陶器と陶器の間に組込む事で蓄熱力を高めた製品です。
お客様のテーブルの上でもグツグツ感が長く続き、美味しさがアピールできます。

  • IHボウルA(黒) R
    IH専用に作られた、お一人様向けのIHで調理ができるボウル。 主に「スンドゥブ」用として開発された鍋で、テーブルへお運びした後でもグツグツが続き、トッピングのチーズ等を難なく溶かします。
  • IHボウルA浅R
    IH専用に作られた、お一人様向けのIHで調理ができるボウル。 自慢の蓄熱力はそのままに、IH蓄熱調理椀(黒)のフチを下げ、容量を少なくした仕様です。 発熱体の貼り付けタイプとは違い、リング状の陶器で挟みこんでいる為、発熱体剥がれの心配はありません。
  • IHボウルG40黒R
    IHでの使用を考えて作られた蓄熱力が自慢の土鍋。 サイズは5,5号の土鍋を使用しております。 発熱体の貼り付けタイプとは違い、リング状の陶器で挟みこんでいる為、発熱体剥がれの心配はありません。
  • IHボウルE・R
    IH専用に作られた、お一人様向けのIHで調理ができるボウル。 自慢の蓄熱力はそのままに、IH蓄熱調理椀(黒)のフチを下げ、容量を少なくした仕様です。 発熱体の貼り付けタイプとは違い、リング状の陶器で挟みこんでいる為、発熱体剥がれの心配はありません。
IHボウルシリーズ

卓上IHを使用し、最後まで温かいスープでお召し上がり頂けます。

  • IHボウルA
    当社オリジナル型で作った重なりの良い耐熱陶器椀。 IH対応に加工がしてあるので、小型の卓上型IHを使用しお客様自身にスープを再加熱をしていただく事ができます! もう冷めたス―プをお召し上がりいただく心配が無くなります!!
  • IHボウルA(浅型)
    IHボウルA(黒)の少容量版。 当社オリジナル型で作った重なりの良い耐熱陶器椀です。 IH対応に加工がしてあるので、小型の卓上型IHを使用しお客様自身にスープを再加熱をしていただく事ができます! もう冷めたス―プをお召し上がりいただく心配が無くなります!!
  • IHボウルE
    3色の中からお選びいただけます。 スタッキング性に優れた、重なりの良いつけ陶器のボウルです。 IH対応に加工がしてあるので、小型の卓上型IHを使用しお客様自身にスープを再加熱をしていただく事ができます! もう冷めたス―プをお召し上がりいただく心配が無くなります!!
IHプレート(陶板)

フードコートで大活躍!
シズル感、蓄熱量をお求めの方に是非!!

  • IHプレートA
    自慢の蓄熱力で最後まで温かいお料理の提供を可能にします。 フチの部分は熱くならないので、キッチンでの効率UP! フライパンを使わずプレート調理で更に効率UP!!
  • IHプレートB
    フードコートで大活躍! お客様にお渡しして席に着かれてから1分以上グツグツが続きます。 フチの部分は熱くならないので、キッチンでの効率UP! フライパンを使わずプレート調理で更に効率UP!! カラーは「黒」と「黄茶」の二色展開。
  • IHプレートC
    自慢の蓄熱力で最後まで温かいお料理の提供を可能にします。 フチの部分は熱くならないので、キッチンでの効率UP!フライパンを使わずプレート調理で更に効率UP!
  • IHプレートD
    自慢の蓄熱力で最後まで温かいお料理の提供を可能にします。 フチの部分は熱くならないので、キッチンでの効率UP! フライパンを使わずプレート調理で更に効率UP!!
IH溶岩プレート

遠赤外線の加熱により、素材の旨みを閉じ込めてふっくらとジューシーに焼き上げます!

  • IH溶岩プレート□250
    加熱は230℃まで。 水分を必要以上に飛ばさず、食材の味を更に引き出してくれます。 IH調理器で温度を調節する事で、煙が出にくく排気設備の心配なくご使用頂く事が可能です。
  • IH溶岩プレート□180
    客席のIH調理器で溶岩焼が可能に! 1~2人でゆっくりと焼かれるスタイルにオススメです。
IHカーボン焼プレート

無煙ロースターがなくても焼き料理を可能に!
排煙設備の無い「しゃぶしゃぶ」店様など、夏の売り上げにお困りの方に是非ともご提案したい一品。
IHテーブルの可能性が広がります。

  • 華(hana)
    煙の出ないロースターをお探しですか? こちらの商品は無煙ロースターがなくても焼き料理がご提供できます!
  • 月(tsuki)
    無煙ロースター無しでも焼きが可能なIHカーボン焼プレート! 遠赤効果でふっくらジューシーに焼き上げます!!
IH蓄熱軽量ステーキ皿

鋳込まれた発熱体が蓄熱し、アルミが皿全体に素早く熱を伝えます!

  • IH 蓄熱軽量ステーキ240
    軽くて持ち運びがとても楽! 素早い熱伝導性と蓄熱力で厨房をサポートします!
  • IH蓄熱軽量ステーキ200-15
    鉄製のステーキ皿に比べて約半分の重量で持ち運びしやすい! 熱伝導性が良いため提供スピードの短縮化、更に高い蓄熱力で最後まで料理が温かくお客様満足度UP!!
  • IH蓄熱軽量ステーキ200-8
    軽くて持ち運びがとても楽! 素早い熱伝導性と蓄熱力で厨房をサポートします!!
IH対応石鍋

石の蓄熱力をIHで活かす!

IHOTBOX® アイホットボックス

木箱のままIHで土鍋調理!
(IHコンロの上で発熱し、上に置いた鍋や皿を加熱するシステム。)

IH加熱プレート
  • IH加熱プレートFe
    土鍋などのIH対応ではない陶器でもIHコンロを使った調理が可能に!

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